Kebab to danie kuchni orientalnej, które szybko podbiło gusta Polaków. Istnieje wiele jego wariantów. Podstawą jest dobrej jakości mięso - najczęściej baranina, cielęcina lub drób - które długo opieka się na powoli obracającym się szpikulcu. Dzięki temu procesowi jest ono aromatyczne i soczyste.
Dodatki to świeże surówki oraz smakowite sosy, które podkręcają smak pozostałych składników. Całość może być podana w bułce, picie lub tortilli. Czasami proponuje się też wersję na talerzu lub w pudełku. Każdą z form tego smakowitego dania odnaleźć można w dużych miastach, jak na przykład Warszawa czy Łomża.
10 2016
