„Pokochaj olej rzepakowy” to już druga odsłona kampanii współfinansowanej ze środków Unii Europejskiej mającej na celu podniesienie świadomości na temat właściwości odżywczych oleju rzepakowego oraz jego znaczenia w codziennej diecie. Rzepak to popularny surowiec, z którego uzyskuje się wartościowy olej. Stanowi on bogate źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych Omega-6 i Omega-3 w idealnej proporcji 2:1, witaminy E, a także steroli roślinnych. Ze względu na walory odżywcze, olej rzepakowy jest uważany za istotny składnik diety dla całej rodziny. Zakres jego zastosowań nie ogranicza się do smażenia. Oleju rzepakowego można również używać do wypieku ciast, przygotowywania sosów czy sałatek.
01 2016
